花生油和玉米油都各自有自己的优点。花生油含有人体必需的亚油酸...
发布时间:2023-03-03 16:58:55
发布时间:2022-06-18 17:15:13 阅读量:514
家庭长期吃不饱和脂肪酸含量较高的油比较好,比如橄榄油、菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油等植物油。不饱和脂肪酸含量较高的油可以补充人体不能自己合成的某些不饱和脂肪酸,比如亚油酸和亚麻酸;不饱和脂肪酸还能降低胆固醇和甘油三酯的含量,适当食用还对人体血液循环有益。长期吃同一种油会影响身体健康,食用油的种类需多样化,不然会导致脂肪酸失衡,所以多种植物油更换着吃,能让营养更加均衡。一些动物油,如猪油、牛油等,虽然饱和脂肪酸含量较高,但是日常家庭也可以偶尔少量地食用一次,以丰富菜肴的口感。
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玩物派达人
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