手冲咖啡v60和V70是什么意思

手冲咖啡v60和v70是两种常见的滴漏式咖啡机，它们有着不同的设计和特点。

1. V60手冲咖啡机

V60是由日本公司Hario开发的一款手冲咖啡器具，外形呈锥形。V60指的是咖啡机内部的滤纸底直径为60毫米。V60手冲咖啡机的滤杯底有三个角度选择，分别为60度、75度和90度。

使用V60手冲咖啡机制作咖啡时，需要将滤纸放入滤杯中并加入适量的咖啡粉，慢慢倒入热水进行冲泡。由于滤纸的设计，可以让水通过咖啡粉的速度变慢，从而让咖啡粉充分与水接触，萃取出更多的咖啡香味和味道。

V60手冲咖啡机的特点是可以制作出口感清淡、酸味较强的咖啡，适合浓度不高的咖啡爱好者。同时V60手冲咖啡机操作简单，适合家庭使用。

2. V70手冲咖啡机

V70是由德国公司Mahlkönig推出的手冲咖啡机，外形呈现的是类似于圆锥形的滤杯器具。和V60不同的是，V70的滤杯内部是平底的，而不是锥形的。

使用V70手冲咖啡机制作咖啡时，需要将滤纸放入滤杯中，并加入咖啡粉，慢慢倒入热水进行冲泡。和V60类似，由于滤纸的设计，可以让水通过咖啡粉的速度变慢，从而让咖啡粉充分与水接触，萃取出更多的咖啡香味和味道。

V70手冲咖啡机的特点是可以制作出浓度较高、口感较醇厚的咖啡，适合口味偏重的咖啡爱好者。同时，V70也比V60更加注重精度和稳定性，因此适合专业咖啡师和高端咖啡店使用。

总结：

V60和V70是两种不同设计的手冲咖啡机。V60适合制作清淡、酸味较强的咖啡，V70适合制作浓度较高、口感较醇厚的咖啡。选择哪种手冲咖啡机需要根据个人口味和需求来决定。