十本咖啡基础入门书籍推荐-玩物派

1、青岛出版社究极咖啡

特点：

步骤插图详尽,解说专业,究极咖啡,专业呈现丰富的咖啡知识

上榜理由：

以专业咖啡教学书的形式讲解生豆拣选、萃煮咖啡、专业咖啡比赛等咖啡相关的内容，为咖啡爱好者提供完整的咖啡知识。

推荐指数：人气值：9659.6

原价：17.6

卷后：￥17.6

月销量：982

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2、田口护的咖啡冲泡秘诀

特点：

排版科学合理,知识点丰富,传授咖啡冲泡秘诀的实用指南

上榜理由：

深度介绍咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识，从选材、烘焙、研磨、冲泡、品尝等多方面给出专业的指导意见，参读性较强。

推荐指数：人气值：9979.5

原价：30

卷后：￥30

月销量：963

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3、咖啡时光全面的咖啡品鉴小百科

特点：

图片资料丰富,文字细腻,学习咖啡品鉴,乐享精彩的咖啡时光

上榜理由：

简明介绍咖啡相关的知识点，并将关于咖啡的故事穿插于其中，带读者在精彩知识点的指引下全面了解多彩的咖啡世界。

推荐指数：人气值：9689.4

原价：21.9

卷后：￥21.9

月销量：956

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4、我的第一本咖啡书

特点：

讲解系统,内容详实,解析完整的咖啡启蒙读物

上榜理由：

融合作者多年研习的咖啡理论与实验结果，以简单易懂的方式介绍咖啡产地、加工过程、烘焙过程等知识，带读者踏入丰富的咖啡世界。

推荐指数：人气值：9879.2

原价：24.9

卷后：￥24.9

月销量：921

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5、田口护咖啡品鉴大全

特点：

内容实操性强,易学易上手,理解咖啡才能更好地品鉴咖啡

上榜理由：

该书收录了作者钻研咖啡三十年来的宝贵心得，方法清楚而详尽。书中介绍了许多实战技术，可助读者稳定地煮出美味咖啡。

推荐指数：人气值：9279.1

原价：31.1

卷后：￥31.1

月销量：979

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6、中信出版世界咖啡学

特点：

兼具人文性与科学性,世界咖啡学,全面介绍咖啡的精要知识

上榜理由：

结合历史、产区、精品名豆等内容详细阐述咖啡发展的四波浪潮，并通过大量实验数据揭秘世界名咖啡师烘豆、冲煮的技艺。

推荐指数：人气值：9798.9

原价：96

卷后：￥96

月销量：938

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7、江苏凤凰科学技术出版社寻豆师

特点：

图文并茂,语言浅显易懂,跟随寻豆师,学习咖啡的测味心法

上榜理由：

根据作者于中南美洲寻豆12年、参访庄园的一手心得，通过丰富的图文讲述全球庄园主人令人敬佩的成功故事，其中含大量咖啡知识。

推荐指数：人气值：9018.9

原价：48.4

卷后：￥48.4

月销量：996

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8、中信出版蓝瓶咖啡的匠艺

特点：

文字精妙,图片精美,蓝瓶咖啡的匠艺,传授咖啡美味的秘诀

上榜理由：

根据实践及心得所著，分种植、烘焙、饮、食四部分讲述精品咖啡的制作过程，并如实传达所有蓝瓶咖啡馆的日常工作情况。

推荐指数：人气值：9098.9

原价：87

卷后：￥87

月销量：985

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9、东方出版社蓝瓶物语

特点：

内容生动有趣,解析详尽,蓝瓶物语,有趣的咖啡品牌指南

上榜理由：

从Logo设计、网页设计、产品设计、菜单设计、服务、投资者等多方面详细讲解咖啡行业的基础知识，分析深入且详尽。

推荐指数：人气值：9338.9

原价：24.5

卷后：￥24.5

月销量：902

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10、名店手冲咖啡图典

特点：

图片清晰直观,内容详实,名店图典,助新手迅速进阶咖啡之路

上榜理由：

精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，详细介绍它们的手冲技术、经营理念和咖啡个性化设计，知识点丰富且简明易懂。

推荐指数：人气值：9038.6

原价：32.3

卷后：￥32.3

月销量：936

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