酒厂采取“多粮型”酿造技术,所用粮食均产自豫东肥沃的黏性土壤,黏性土壤所产粮食特点是籽粒饱满,含劲量高,粮食香味浓,纯净天然。
酒体清澈透明,具有窖香浓郁绵软甘冽,尾净余长的特点,只喝一小口,略微抬头,用味觉感知酒的醇香度、柔度、和谐度及持久度。
酒之精妙在于藏,藏之妙器在于陶仰韶彩陶坊酒继承了古老的传统酿造工艺,并结合现代高新生物技术。
绵甜:酒味柔软无刺激又带甜味,余味净爽:余味,酒咽下后口腔余留的味感;净爽,纯净而舒适,窖香浓郁:窖香,曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气;浓郁,香气很浓
水为酒之骨,杜康酿酒之水来自玄武古泉,泉水中含有硒、锶等益于人体健康的微量元素40多种,这使杜康酒具有一种特有的芳香。
酒水清澈,酒花细腻,浓香独特,甘甜适口,老池酿造酒花密集窖香浓郁且均匀。
酒体透亮,带粘稠感,酒液悬挂杯壁,缓缓而落口感醇厚、幽雅、如丝般细腻,宋河粮液具有无色透明,窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长的特点。宋河粮液国字九号香的庄重,甜得大方,绵的亲切,净得脱俗。
芳香浓郁、绵柔甘洌香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长,天然山泉水当季新鲜高梁和小麦保证原料。
浓香幽郁,香甜绵净,精选五谷,传承古法酿造,具有色清透明窖香优雅的口感风格。