班戟属于蛋糕。 班戟基本上港式甜品店或西餐厅都会有卖。...
发布时间：2021-05-18 00:00:00
班戟和千层有什么区别
发布时间：2021-05-20 14:35:25 阅读量：516
区别一：从外观上来看，班戟的形状大多数都是长方形，看起来就是四四方方的，而千层的形状基本都是三角形。
区别二：从制作方式来看，班戟采用的食材有奶油、饼皮、水果等，将全部混合使用。而千层是在一层蛋饼皮上涂上奶油，加上水果，接着下一层饼皮也是如此操作，一层一层下去，所以被大家成为千层。
区别三：班戟是饼皮在外，将馅料包裹其中，而千层则是叠加，饼皮上有馅料，然后一层层叠加上去而成。
班戟和千层都含有非常高的蛋白质成分，这是因为奶油是班戟和千层的主要成分，含有非常多的蛋白质、维生素和脂肪含量，加上饼皮都是由鸡蛋制成，能增加饱腹感。不过，最好还是不要吃太多的班戟或千层，因为容易发胖。
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