截至目前,碧螺春茶叶的价格在一斤200到上千元不等。碧螺春的...
发布时间:2023-03-22 15:26:49
发布时间:2023-03-22 15:36:16 阅读量:637
碧螺春和龙井都属于很名贵的茶,它们的茶香、茶滋味都各有不同,加上每个人的口味感觉都不一样,因此没有哪个更好之说。碧螺春香气鲜嫩,味道清新脱俗;龙井香气柔和,口感醇厚不俗。二者各有优点,无法比较好坏,具体哪个更好还是得看大家自己的口味偏好来选择。
碧螺春和龙井的区别在于产地、制作工艺、外形不同。
产地:碧螺春产自江苏省苏州市吴县太湖东西洞庭湖一带;龙井产自浙江省杭州市西湖龙井村;
制作工艺:碧螺春的制茶工艺为杀青、揉捻、搓团、炒青;龙井的制茶工艺为晾晒、揉捻、炒制。
外形:碧螺春茶叶呈螺形,茶色是绿色,茶叶表面还带有一层细白绒毛;龙井茶茶叶呈光滑扁平状,茶色是糙米色。
碧螺春是十大名茶之一,它属于绿茶的一种。碧螺春的嫩叶嫩绿,泡出的茶汤具有味鲜、味醇、汤色鲜的特点。碧螺春中含有儿茶素、维生素c、a、咖啡因、叶黄素、茶多酚等多种化合物,经过摇、炒、揉三种手法加工制成,制作出的茶叶口感独特、芳香。
龙井茶属于绿茶,也是十大名茶的一种。龙井茶的芽叶嫩绿,色泽绿翠,泡出的茶汤色翠、形美、香韵、味醇。龙井茶中含有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸以及多种微量元素,制作出的茶叶香气柔和,口感醇厚。
不会。龙井茶中含有维生素茶多酚、咖啡碱、脂肪酸等成分,适当饮用可以促进新陈代谢,饮用后并不会变胖。
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