学习烘焙必看的8本书-玩物派

1、从零开始学烘焙

特点：

步骤详细,浅显易懂,图文并茂,彩页绘制

上榜理由：

百转千回的浓郁，散发着爱的香醇与生命的喜悦。每一个细节教你一步一步做烘焙，让你学会做烘焙一次成功的技巧。

推荐指数：人气值：9439.6

原价：20.8

卷后：￥20.8

月销量：963

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2、曼食慢语

特点：

新颖构思为口感提供更多选择,视频讲解让烹饪毫无压力

上榜理由：

用94道高点击率的美食详解，让你更随作者一起，在厨房这个奇妙的创作空间里，用巧思与双手将各色食材转变成令人感动的美味。

推荐指数：人气值：9909.5

原价：34

卷后：￥34

月销量：935

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3、一碗暖汤

特点：

详细的步骤,易学的讲解,每一道汤品具有独特的美味

上榜理由：

精心编写的靓汤合辑，高汤、清汤、浓汤、羹汤、甜汤、炖补。让全家人享受到浓香醇厚的滋味，让一碗汤成为表达幸福的方式。

推荐指数：人气值：9289.4

原价：19.7

卷后：￥19.7

月销量：929

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4、做面食轻松就上手

特点：

简单明了,轻松上手,天天都能享受新菜色

上榜理由：

本书是特别为一般大众设计的面食食谱，详细的步骤、图解和剖析，让大家一次就能学会。天天都能享受新菜色。

推荐指数：人气值：9819.3

原价：19.7

卷后：￥19.7

月销量：902

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5、舌尖上的中国

特点：

带你领略舌尖上的中国,溢于言表的地道特色菜

上榜理由：

一本书带你尝遍祖国山河的美食，从新疆的大盘鸡到云南的过桥米线，步骤明晰，化成舌尖上溢于言表的地道味。

推荐指数：人气值：9069.2

原价：35.8

卷后：￥35.8

月销量：992

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6、广东靓汤1688例

特点：

四季应时滋补汤,菜品繁多,一次上手

上榜理由：

这本书收录了250道广东靓汤，带你品尝地道粤滋味。广东人传承干年的食补秘方，养生必备的滋补汤。

推荐指数：人气值：9209.1

原价：39.9

卷后：￥39.9

月销量：941

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7、日食记：用自己喜欢的方式吃一生

特点：

因记忆里的那个人,食物才特别,纵使时光流逝,但味蕾会永远记得

上榜理由：

一般来说，做饭意味着对生活的热爱，然而并不是，美食不是我生活的调剂，而是助我渡过难关的重要存在。

推荐指数：人气值：9079

原价：49.2

卷后：￥49.2

月销量：974

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8、国菜精华

特点：

厨师集古法而创新,闲书饮食文化

上榜理由：

作者积三十余年之功，以专业视角，对每款名菜的用料、制法和创菜智慧，逐一进行深度解说。展示出中国菜亮点与辉煌。

推荐指数：人气值：9228.9

原价：118

卷后：￥118

月销量：933

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9、日日之食：家常菜的小秘密

特点：

经数十万粉丝验证的美味窍门,揭示意想不到的烹饪小秘密

上榜理由：

美食大V的压箱底儿菜谱，与你分享家常菜中想不到的美味小秘密，揭示味道升华背后的无数细节，让你分分钟做出大师级家常菜。

推荐指数：人气值：9198.8

原价：38

卷后：￥38

月销量：925

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