十本法式甜点入门书籍推荐-玩物派

1、堀田诚铸铁珐琅锅的烘焙生活

特点：

基本欧式面包,享受多样风味美食

上榜理由：

本书介绍了基本欧式的面包，无需太多的烘焙器具，不会弄到面粉四处飞散；按照本书食谱简单制作，即可享受多样的风味美食。

推荐指数：人气值：9779.6

原价：29

卷后：￥29

月销量：989

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2、法国蓝带烘焙宝典书籍

特点：

展示了绝大部分糕点的制作技巧,世界经典厨艺学院的烘焙教科书

上榜理由：

世界经典厨艺学院的烘焙教科书，本书提供了具有视觉冲击效果的，按照制作步骤精心排序的照片，展示了绝大部分糕点的制作技巧。

推荐指数：人气值：9979.3

原价：143

卷后：￥143

月销量：997

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3、家庭烘培小零食

特点：

制作步骤图非常详细,一起来享受属于自己的烘焙小零食吧

上榜理由：

收录62款人气小甜点及制作方法，千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、布列塔尼饼干品种丰富，口味多样。

推荐指数：人气值：9129.3

原价：24.9

卷后：￥24.9

月销量：963

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4、60种日本岁时甜点

特点：

教授详细,享受味觉的旅行

上榜理由：

日本热卖果子的教科书，资深人士私教授正宗果子的制作技巧与知识；品尝日本的饮食文化，时刻享受味觉的甜蜜之旅。

推荐指数：人气值：10009.2

原价：32.3

卷后：￥32.3

月销量：928

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5、王森蛋糕裱花圣典

特点：

图片精美,走进魔幻蛋糕世界

上榜理由：

将实用和艺术完美结合的蛋糕裱花装饰书，呈现出典雅唯美的蛋糕装饰造型，图片精美教授详细，带读者走入美妙魔幻蛋糕裱花世界。

推荐指数：人气值：9999.1

原价：47.8

卷后：￥47.8

月销量：938

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6、最详尽的日式点心教科书

特点：

图文并茂,制作简单容易上手

上榜理由：

一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书，对和果子的由来以及制作技巧进行详解，并以四季食材介绍了相符的和果子制作窍门。

推荐指数：人气值：9549.1

原价：28.8

卷后：￥28.8

月销量：934

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7、法国蓝带甜品宝典

特点：

制作方法,掌握制作甜点的诀窍

上榜理由：

涵盖了水果甜品以及各类西式甜点的制作方法，并辅助介绍了甜品的基本技巧和所需食材精美的图片，确保轻松掌握技法诀窍。

推荐指数：人气值：9249

原价：49

卷后：￥49

月销量：961

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8、吉野精一著作面包

特点：

种类全面,体验专业的制作方法

上榜理由：

制作面包种类全面，从专业的角度介绍面包材料和制作方法，从初级阶段面粉发酵开始，系统地学习面包烘焙的知识，制作出美味面包。

推荐指数：人气值：9698.9

原价：61.3

卷后：￥61.3

月销量：944

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9、温暖烘培入门书套装

特点：

操作简单,制作出贴心美食

上榜理由：

操作步骤详细解说，材料搭配更是精确到克数，即便是初学者也能轻松上手；食谱种类多样，制作美食更加贴心，操作简单易上手。

推荐指数：人气值：9178.9

原价：39.8

卷后：￥39.8

月销量：939

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10、君之烘焙书籍全套

特点：

过程解说,感受零失败的烹饪体验

上榜理由：

选取了一些适合家庭烘焙，并深受读者喜爱的百款西点，超级详细的步骤图和细致的解说，带来前所未有的零失败成功体验。

推荐指数：人气值：9098.6

原价：69

卷后：￥69

月销量：945

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