十本最适合烘焙新手的书籍-玩物派

1、从零开始用烤箱文怡著

特点：

烤箱美食教程,用简单原料做出烤箱美味

上榜理由：

本书介绍如何用烤箱做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然。

推荐指数：人气值：9509.5

原价：11.3

卷后：￥11.3

月销量：971

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2、51款超美味奶酪蛋糕

特点：

奶酪蛋糕制作方法,各种奶酪蛋糕尽在其中,快来试试吧

上榜理由：

介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类十分受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法，添加喜欢的配料，稍作调整，就能变成不同口味的奶酪蛋糕。

推荐指数：人气值：9459.3

原价：18

卷后：￥18

月销量：994

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3、健康绿色烘焙书全洙美著

特点：

健康绿色烘焙,具幸福感的绿色烘焙书,值得信赖

上榜理由：

本书有详尽的分解步骤图示，方法简单，可以轻易上手，烘焙时间比一般烘焙减少一半，爱烘培的你快来收入新的配方吧。

推荐指数：人气值：9839.1

原价：22.5

卷后：￥22.5

月销量：975

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4、小嶋教你做蛋糕小嶋留味著

特点：

美味糕点教学,烤出不逊色于任何西点店的优质甜点

上榜理由：

收录包括草莓奶油蛋糕在内的多个经典配方，并附赠由小嶋老师亲自示范的DVD，将大家很难掌握的操作细节一一展现。

推荐指数：人气值：9999.1

原价：21.9

卷后：￥21.9

月销量：969

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5、经典小点心52款饭冢有纪子著

特点：

甜点制作教程,让您一本学会成为甜点小达人

上榜理由：

本书向您介绍了各类家庭常用点心的制作方法，包括烤点心、巧克力点心、冷点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。

推荐指数：人气值：9459.1

原价：21

卷后：￥21

月销量：987

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6、跟着君之做饼干君之著

特点：

饼干制作教学,香气扑鼻的饼干所带来的满满的成就感

上榜理由：

一共有近70款饼干的制作方法，只要你阅读完书本的基础知识，然后翻开任意一页，找到一款你喜欢的饼干，就可以开始制作了。

推荐指数：人气值：10119.1

原价：21.4

卷后：￥21.4

月销量：935

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7、糖果研究室麦金田著

特点：

糖果制作教学,让我们一起成为糖果达人吧

上榜理由：

书中详细介绍了60道精选糖果的制作过程,500多张图解步骤说明,是目前市面上难得一见的糖果制作百科全书。

推荐指数：人气值：9469

原价：18

卷后：￥18

月销量：924

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8、面包烘焙魔法书大塚节子著

特点：

兼具实用与趣味的面包书,犹如面包大师手把手教你

上榜理由：

教你用简单的材料，制作美味面包详细介绍了法式软面包、全麦面包、乳蛋面包、奶油面包等50多种面包的配料和制作方法。

推荐指数：人气值：9128.9

原价：18.9

卷后：￥18.9

月销量：970

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9、超人气烘焙点心樊小凡著

特点：

点心制作方法,新手也可以在家轻松做人气点心

上榜理由：

书中点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品图和二维码视频，只需扫一扫，就能跟着视频轻松学习做各种点心。

推荐指数：人气值：9518.9

原价：18.6

卷后：￥18.6

月销量：911

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10、在家做天然酵母包子馒头

特点：

天然酵母面包,健康地享受美味

上榜理由：

本书介绍不同的酵种种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式，详尽面包制作图。让你和家人一起享受天然酵母面包带来的乐趣。

推荐指数：人气值：9618.9

原价：21.9

卷后：￥21.9

月销量：965

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